A Algás, distribuidora de gás natural de Alagoas, está apoiando o Brasil Sabor, o maior festival gastronômico do país, que ocorrerá no Maceió Shopping. O festival, que acontecerá de 18 de maio a 4 de junho, contará com pratos exclusivos a preços acessíveis. O evento visa valorizar a culinária brasileira, com centenas de restaurantes apresentando pratos que destacam ingredientes e técnicas de preparo locais.
O tema do evento em sua 17ª edição é “O Brasil de Todas as Cores”, refletindo a diversidade da culinária brasileira. Cada restaurante participante apresentará um prato especial a preços diferenciados. Notavelmente, 19 dos restaurantes participantes adotarão o uso de gás natural.
Fabio Sousa, gerente comercial da Algás, explicou os benefícios do uso do gás natural: “O uso do gás natural nas cozinhas dos restaurantes dispensa armazenamento de botijões, permite controlar melhor a temperatura do forno, emite menos fuligem e poluentes e mantém os equipamentos mais limpos”.
Algás e a Gastronomia Alagoana
A Algás tem uma parceria sólida com a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), apoiando vários projetos, incluindo o Festival Brasil Sabor e o Bar em Bar. Além desses eventos, a empresa também apoia outras iniciativas, como o projeto Arte no Prato.
Para a Algás, apoiar eventos como estes é uma forma de promover e valorizar a culinária alagoana. “Temos na culinária do nosso estado um grande potencial para o desenvolvimento de Alagoas, e participar de eventos como o Festival Brasil Sabor é uma forma de mostrar que valorizamos o trabalho dos restaurantes que usam gás natural na sua produção”, afirma o diretor presidente, José Ediberto de Omena.
A lista completa dos restaurantes participantes, suas receitas e preços, podem ser conferidos no site oficial do evento aqui.
